果酱的做法
发布时间：2025-04-29 09:19:36来源：
自制美味草莓果酱
果酱是许多人喜爱的调味品，不仅可以用作面包涂抹，还能为甜点增添风味。下面介绍一种简单易学的草莓果酱制作方法。
首先准备好新鲜草莓500克、细砂糖300克以及柠檬汁几滴。将草莓洗净去蒂后切成小块，放入锅中，加入一半的砂糖，静置约30分钟让草莓出汁。接着开中小火加热，期间不断搅拌防止粘锅，直到草莓软烂成泥状。随后加入剩余的砂糖和柠檬汁，继续熬煮至浓稠状态，用勺子舀起果酱能缓缓流下即可关火。最后将果酱趁热装入消毒过的玻璃瓶中，倒扣放凉后密封保存。
这样制作的草莓果酱酸甜适口，营养丰富，无论是搭配早餐还是作为礼物馈赠亲友都非常合适。记得每次取用时使用干燥的勺子哦！
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