一汤匙等于多少克？

在生活中，我们常常会遇到需要用量的场景，比如烹饪或烘焙。然而，“一汤匙”到底等于多少克呢？这其实取决于具体的食材和密度。一般来说，一标准汤匙（tablespoon）大约等于15毫升，但具体重量会因食材而异。

例如，一汤匙糖约重12克，而一汤匙水正好是15克。对于粉状或颗粒状食材，如盐或面粉，一汤匙约为6克至9克之间。因此，在烘焙时，精确测量尤为重要。如果你没有电子秤，可以用以下方法估算：普通小勺的一平勺大约是5克，三倍即为一汤匙。

掌握这些基本换算知识，不仅能让菜肴更美味，还能帮助你更好地控制食材分量，保持健康饮食习惯。下次做饭时，记得留意这些细节哦！