向日葵确实有一个非常有趣的现象，即它们的花盘会随着太阳的移动而转动，这种现象被称为“向光性”。然而，这并不意味着向日葵会无休止地跟随太阳。实际上，当向日葵完全成熟后，它们的花盘通常会固定朝向东边。幼苗阶段的向日葵从东向西随太阳转动，但一旦进入开花期，这种行为就会停止。此外，科学研究表明，向日葵的这种运动受到植物体内生长素和日照周期的影响。了解这些细节可以帮助我们更好地理解植物的生长规律，并为农业生产提供有益的指导。